Wirtschaftsfaktor Wein

Termine Sommersemester 2019
Donnerstag 13:30 – 16:45 Raum C 3.06

Wein - Wirtschaft und Wettbewerb

Eine Weinwirtschaft ist ein geselliger Ort. Die Weinwirtschaft laut Duden zielt aber auf einen anderen Aspekt: Weinbau, Herstellung  und Vermarktung von Wein.

Termine SoSe 2019 (26 Teilnehmer/innen)

Akteur

Prof. Dr. Bernhard Ostheimer

Akteur

Frank. R. Schulz
Deutsches Weininstitut

Akteur

Otto Schätzel

Akteur

Prof. Dr. Bernhard Ostheimer

Akteurin

Prof. Dr. Andrea Beyer

Weinerzeugung und Weinsensorik, Labore, Staatsweingut, Oenologisches Technikum, Weinberg

Außentermin, Beginn vor Ort: 13 Uhr

Akteur

Prof. Dr. Dominik Durner
Weincampus Neustadt
Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz
Breitenweg 71, 67435 Neustadt a. d. W.

Akteurin

Sarah Luczynski, B. Sc.
Geils Sekt- und Weingut Bermersheim

Akteur

Christoph Anheuser
Justiziar, Bauern- und Winzerverband Rheinland-Pfalz Süd e.V.

Akteurin

Elke Höllein
Mainz, Stadtmarketing

Akteure

Prof. Dr. Andrea Beyer, Prof. Dr. Bernhard Ostheimer

Neue Forschungsaspekte bei Wein und Weinanbau

Außentermin, Beginn vor Ort: 13:30 Uhr

Akteure

Prof. Dr. M. Stoll
Prof. Dr. M. Christmann
Hochschule Geisenheim
Blaubachstraße 19, 65366 Geisenheim

Akteur

Weingut Künstler

VDP Weingut Künstler, Hochheim

Sektherstellung und -vermarktung

Außentermin, Beginn vor Ort: 14 Uhr

Akteur

Henkell & Co. Sektkellerei KG
Biebricher Allee 142
65187 Wiesbaden
Abgabe und Resümee

Akteur

Matthias Hilse
Aux Fins Gourmets