Wirtschaftsfaktor Wein

Konzept

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Wirtschaftsfaktor Wein

Wirtschaft und Wettbewerb

Angehende Betriebswirte beschäftigen sich an der Hochschule Mainz mit Wein als Wirtschaftsfaktor

Eine Weinwirtschaft ist ein geselliger Ort. Die Weinwirtschaft laut Duden zielt aber auf einen anderen Aspekt: Weinbau, Herstellung und Vermarktung von Wein.

Dass Rheinhessen das größte Weinanbaugebiet Deutschlands ist, wissen viele. Dass Mainz zu den Great Wine Capitals gehört auch. Wer aber führend in der EU und in der Welt bei Weinproduktion und Weinkonsum ist, dass Winzer auch bei guter Ernte nur festgelegte Kontingente ernten können, welche Chancen und Probleme deutscher Wein in der Welt hat, geht dann schon ins Detail. Wein ist auch ein Investitionsobjekt und es gibt mehr als nur einige Aspekte im juristischen Bereich um das Thema Wein.

Die Idee zu einem Seminar mit diesen ökonomischen Themen hätte in einer Weinwirtschaft entstehen können - ist sie aber nicht. Sie entstand am Fachbereich Wirtschaft der Hochschule Mainz mit ganz nüchterner Zielsetzung: mit Hilfe von Gastreferenten aus der Praxis ein interessantes Programm zusammenzustellen. Für Professor Bernhard Ostheimer ist es eine sinnvolle betriebswirtschaftliche Spezialisierung, die in unserer Region wichtig ist.

„Wir haben uns gefreut, dass das Seminar schnell ausgebucht war“, so Professorin Andrea Beyer: Für einige Studierende ist es eine sehr gute Ergänzung zur allgemeinen Betriebswirtschaftslehre, da sie aus Winzerfamilien stammen, andere wiederum haben in Kellereiunternehmen eine kaufmännische Ausbildung vor ihrem Studium absolviert. Spätere Arbeitsplätze in der Weinwirtschaft sind ebenfalls ein Motiv und auch die Neugier über diese Branche haben einige Studierende zur Wahl veranlasst.

Das Seminar ist für alle Interessenten auch außerhalb der Hochschule offen, solange die Plätze ausreichen. Es findet ab dem 15.3.2019 jeden Donnerstag ab 13:30 Uhr in der Hochschule Mainz, Standort Campus in der Lucy-Hillebrand-Straße 2, Raum D c3.06, statt. Das detaillierte Programm findet sich hier.

Kontakt

Prof. Dr. Andrea Beyer,
andrea.beyer (at) hs-mainz.de

Prof. Dr. Bernhard Ostheimer,
bernhard.ostheimer (at) hs-mainz.de